静岡県掛川市|本格自然薯とろろ汁専門店「本丸」オーダーが入ってから一杯ずつ擦るので、香りと風味、弾力ある食感は抜群です。

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いも汁処本丸 | 静岡県掛川市の本格自然薯使用とろろ汁専門店
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本丸のこの冬オススメメニュー~豆腐鍋定食~

■2016/12/18 本丸のこの冬オススメメニュー~豆腐鍋定食~
豆腐鍋定食

とろろ本丸がお届けするこの冬オススメメニューの紹介です。

その名も「豆腐鍋定食」です。
最近は従来のとろろを使った定番メニューの他に
色々と試作品を作っております。

そんな中登場しました「豆腐鍋定食」

この料理の特徴は、
鶏ガラ、かつをだし、味噌、しょうがで味を整えた
豆乳ゴマがベースとなっております。

隠し味で、山椒を入れてありますので、
後を引く美味しさに仕上げました。

豆腐鍋定食

豆腐は絹を使用しております。

ニラ、ネギ
自然薯とろろ入りで、
我ながらなかなかうまいと思います。

豆腐鍋定食とろろ


疲れた胃に優しい気持ちを表現しました。


おじやふうリゾットでも表現したらよろしいのでしょうかね。


真面目に旨いと言っていただいております。

豆腐鍋定食

ぜひ、この冬のオススメメニューを食べに来てくださいね。


いつもありがとうございます。

掛川いも汁処 とろろ本丸

店主:あまの かずお
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いも汁処 本丸
【 住 所 】静岡県掛川市南2-14-2
【 TEL 】0537-23-8811
【 FAX 】0537-23-7765
【 営業時間 】[昼] 11:00~14:00(LO 13:30)
       [夜] 17:00~20:00(LO 19:30)
【 定休日 】月曜日(水曜日の夜)
      ※不定休の場合あり
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